眾所周知，面粉是我們日常生活中重要的食物制作原料，利用其所制作的食物品種多，口感好。但殊不知，食物的口感以及品質其實與所用面粉的品質有著很大關系，正如面粉中的粗細品質，很大程度上影響著食物的成形，也是不同種類食物制作中所要求的。當然，這點已經得到許多面粉生產企業的重視，大多數面粉企業都會利用驗粉篩對生產的面粉進行測定，以較高質量的面粉產品出廠銷售，在滿足消費者需求的同時，為自身經濟效益提供保障。

      但有許多用戶可能并不清楚驗粉篩是如何為面粉產品進行品質篩選的，以至于在實際操作過程中，忽略了許多應該重視的部分。那么如何才能將驗粉篩的作用發揮出來呢？
      其實應該在篩理上，皮磨系統應注重物料分級，確保各路物料純度,特別是前路往清粉機去的物料粒度差異不應過大，絕對不能含粉，確保純凈胚乳送往心磨系統。中后路皮磨系統物料皮多、心渣少、重量輕，物料顆粒粒度差距不明顯，不易篩凈，篩后麩片應經打麩機進一步處理，輔助篩理和剝削，增加皮磨系統的剝刮率和取粉率，保證麩片完整性，又能有效提高出粉率。渣磨、尾磨系統研磨物料為連麩粉粒。平篩主要分離少量麩屑、面粉和 麥心粗粉，采用先分級后篩粉再分級，每種分級篩可配2~2.5 m。
      而心磨系統處理的為清粉機或渣磨系統提供的純凈胚乳，為取粉的主要部位，以篩凈面粉為主，采用先圓形驗粉篩后分級效果較好，分級篩長2~2.5 m，粉篩篩理長度為8~12 m，已生成的面粉要及早篩凈，防止已生成的優質面粉后推，造成重復研磨，產生較多細麩星。
      因此，面粉生產企業在生產中應用驗粉篩進行品質篩選中，一定要將儀器的作用發揮出來，做好規范操作，意識到使用時的注意事項十分重要。