我國食品科學(xué)的長期發(fā)展態(tài)勢
來源： http://www.lovemassage.cn 類別：新聞中心 更新時間：2015-01-13 閱讀次
展望今后相當(dāng)長一段時期，我國食品學(xué)科將呈現(xiàn)科在食品營養(yǎng)、食品中不安全因素的產(chǎn)生及控制、食長期持續(xù)快速增長態(tài)勢。概括起來：
一是發(fā)展食品學(xué)科己成為我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特別是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的重要內(nèi)容。加快發(fā)展食品學(xué)科是現(xiàn)階段推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要帶動力量；
二是通過加速培育發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品為原料加學(xué)科及食品學(xué)科，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，己經(jīng)成為推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、緩解就業(yè)壓力、推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)的重要任務(wù)；
三是隨著我國人民生活水平從基木實現(xiàn)小康階段，向更加寬裕的小康生活邁進(jìn)，在減少直接消費糧食的同時，對加工食品有更大需求，為食品學(xué)科發(fā)展提供了廣闊的市場空間，加快發(fā)展食品學(xué)科是滿足人民生活水平提高、膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要；
四是食品學(xué)科處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與學(xué)科化的連接點，發(fā)展以食品學(xué)科為主的食品學(xué)科符合學(xué)科化初中期經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)取向，加快發(fā)展食品學(xué)科是加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然要求；
五是發(fā)展食品學(xué)科，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，不但可提高農(nóng)產(chǎn)品收購價格，而且還可提高農(nóng)民的務(wù)工收入，是增加農(nóng)民收入、促進(jìn)城協(xié)調(diào)發(fā)展的有效途徑。更多來源：中國糧油儀器在線 http://www.lovemassage.cn
一是發(fā)展食品學(xué)科己成為我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特別是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的重要內(nèi)容。加快發(fā)展食品學(xué)科是現(xiàn)階段推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要帶動力量；
二是通過加速培育發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品為原料加學(xué)科及食品學(xué)科，積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，己經(jīng)成為推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、緩解就業(yè)壓力、推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)的重要任務(wù)；
三是隨著我國人民生活水平從基木實現(xiàn)小康階段，向更加寬裕的小康生活邁進(jìn)，在減少直接消費糧食的同時，對加工食品有更大需求，為食品學(xué)科發(fā)展提供了廣闊的市場空間，加快發(fā)展食品學(xué)科是滿足人民生活水平提高、膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要；
四是食品學(xué)科處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與學(xué)科化的連接點，發(fā)展以食品學(xué)科為主的食品學(xué)科符合學(xué)科化初中期經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)取向，加快發(fā)展食品學(xué)科是加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然要求；
五是發(fā)展食品學(xué)科，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，不但可提高農(nóng)產(chǎn)品收購價格，而且還可提高農(nóng)民的務(wù)工收入，是增加農(nóng)民收入、促進(jìn)城協(xié)調(diào)發(fā)展的有效途徑。更多來源：中國糧油儀器在線 http://www.lovemassage.cn
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