油脂比色計檢驗油脂色澤
來源: http://www.lovemassage.cn/ 類別:實用技術 更新時間:2015-03-30 閱讀次
純凈的甘油酯是無色透明粘稠狀液體。植物油脂所以有顏色,是因為油料籽粒中含有各種天然色素溶于油脂中的緣故,油色有淡黃色。橙黃色乃至棕紅色,有的油脂呈青綠色。油脂的各種色澤主要取決于油料籽粒粒色和加工精煉程度。油料在儲藏和加工過程中,各種有機降解產物亦會使油脂染上不同的顏色。在多數情況下,酸敗油脂的油色會變深。通過堿煉、脫色處理后的色澤會變淡。因此,檢驗油脂色澤是了解原料品質、加工工藝和堿煉程度的重要指標。
托普儀器生產研發的油脂比色計儀器結構簡單,使用方便,測量結果完全符合國際上公認的羅維朋色標度,可測量各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度。
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