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提高油菜油脂含量的重要意義

來源: http://www.lovemassage.cn  類別:實用技術  更新時間:2015-03-30  閱讀

  提高油菜油脂含量的重要意義

  油菜是世界范圍內重要的油料作物,是植物油脂的第三大來源,其種植面積和總產量在油料作物中占有相當大的比例。我國油菜品種油脂含量普遍較國外低2-5個百分點,而油脂含量每增加1個百分點對產油量提高的貢獻,相當于菜籽產量提高2.5個百分點。因此提高油菜油脂含量是解決油菜生產效益低的重要途徑之一。

  最近20年來油菜品質育種工作取得了很大發展,已順利完成了由雙高(高芥酸、高硫代葡萄糖甙含量)到優質雙低、由常規品種到雜交品種的過渡(傅廷棟,2004)。品質育種的目標正逐步向提高油脂含量方面轉變。據分析,對單位面積產油量而言,油菜油脂含量每提高1%,相當于增產菜籽2.5%。目前,國外油菜品種的油脂含量大約為 42%-45%,少數甘藍型油菜品種油脂含量已達47%,而我國油菜品種的平均油脂含量為40%左右。近5年來,我國油菜高油脂含量品種雖呈上升趨勢,但低油脂含量品種仍然占有較大份額(李云昌等,2006)。這勢必導致油菜業經濟效益低下,影響農民種植油菜的積極性,限制油菜種植面積的進一步擴大。因此,提高油菜品種油脂含量是提高生產效益的重要途徑。目前,如何提高油脂含量已成為油菜育種研究中的技術難點之一,也是當前國際上植物基因工程研究的一個熱點。中國糧油儀器在線 http://www.lovemassage.cn